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Envie de sauter le pas…

Vous travaillez depuis des années dans le domaine de la restauration et vous souhaitez maintenant ouvrir votre propre restaurant ? Aujourd’hui être présent sur le web est indispensable pour de plus en plus de restaurateurs. Créer un site web sera un véritable atout car il permettra à votre restaurant d’être visible sur la toile. Le… Lire la suite »

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Quelle distinction ce cuisinier a-t-il reçu ?

« Je suis le plus heureux du monde », a réagi le chef Arnaud Lallement, après avoirété sacré cusinier de l’année par l’édition 2014 du guide Gault & Millau. Le chef du restaurant l’Assiette champenoise à Reims faisait déjà partie des cinq toques, la plus haute distinction de ce guide créé il y a quarante ans. « C’est énorme ! Il suffit de regarder la… Lire la suite »