Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 kg de boeuf assez gras – 500 g d’épinards (ou de bredes mafanes, si vous en avez) – 1 bouquet d’oseille – 3 tomates – 1 oignon – 4 gousses d’ail Préparation de la recette : Découper le boeuf en morceaux… Lire la suite »
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de porc pour sauté – huile d’olive – 1/2 poivron vert – 1 gros oignon – 2 gousses d’ail – 1 kg de tomates – vin blanc – bouillon de poule (facultatif) Préparation de la recette : Couper le poivron et l’oignon en fine… Lire la suite »
