Australie : Pie Floater
Ingrédients (Pour 6 petites ou 1 grande tourte) : Les tourtes : 500g de dés d’épaule de boeuf ou d’agneau 1/2 oignon coupé en dés 50 + 25g de beurre 50ml (5cl) d’huile 50g de farine 50ml (5cl) de vin rouge 25g de concentré de tomate 1/2L de bouillon de poulet sel, poivre 1 rouleau… Lire la suite »
