Featured Image

9 idées de cadeaux de Noël pour les cuisiniers

Vous ne savez pas quoi offrir à vos proches, vos amis ou votre famille pour Noël mais vous savez qu’ils adorent la cuisine ? Voici quelques ustensiles originaux, pratiques qui se rendront vite indispensables et dont ils ne pourront très rapidement plus se passer. Le « Clips pot » Vous ne voulez pas salir toute votre cuisine et… Lire la suite »

Featured Image

Infographie : 50 façons de cuisiner la pomme de terre

La pomme de terre, ou patate en langage familier, est un légume qui peut être cuisiné de nombreuses façons. Les 6 façons classiques de cuisiner la pomme de terre sont : bouillie, au four, rôtie, frite, écrasée (en purée), à la vapeur. Découvrez dans l’infographie suivante les variantes existant pour chacun de ces modes de… Lire la suite »

No Featured Image

Oignons pour ne pas pleurer astuces de chef américain.

Petite vidéo de chow.com Un chef de San francisco avec un un nom de restaurant aux consonances tout à fait francaise le restaurant Laffite, vous explique comment ne pas pleurer en coupant des oignons. Autre astuce qui marche bien, portez des lentilles.